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省教育厅工作组对我校食品安全工作进行巡查

发布时间:2023-10-20 17:42:23 丨 来源:后勤管理处 丨 阅读次数:2216

10月19日下午,省教育厅校园食品安全隐患省级巡查工作组陈增良组长带队对我校食品安全工作进行了实地巡查。张家口市教体局,市场监督管理局负责同志参加。校党委常委、副校长刘子刚,安全工作处、后勤管理处主要负责同志陪同巡查。

工作组在听取了后勤管理处处长毛庆文关于学校食品安全工作情况汇报后,深入食堂查看了明厨亮灶平台建设和学生就餐区、操作间、留样间、主副食库房等场地,查阅了各类管理制度、留样记录、台账、票据等资料,详细了解了我校食品安全责任制落实和餐饮人员管理、食材采购和储存、卫生消毒、饭菜价格、餐饮企业引入管理等情况。

工作组对我校“互联网+明厨亮灶”提质增效专项工作表示满意,对学校开展的市领导包联检查、食品安全专项培训、吸取其他食品安全事件教训的整改措施、学生自管会的每日巡查、防鼠灭害等校园食品安全特色做法给予了充分肯定。同时,工作组针对我校学生餐厅面积不足、就餐高峰拥挤、校园周边存在餐饮摊点安全隐患等问题提出了建议。

刘子刚副校长代表学校对工作组到校开展食品安全工作专项巡查表示欢迎和感谢。他指出,此次巡查将进一步帮助学校持续改进食品安全保障工作,对于工作组提出的意见建议,学校将立行立改与长期整改相结合,建立长效机制,确保落实到位。他表示,学校将严格落实《河北省教育厅关于进一步加强学校食堂管理工作的通知》要求,高度重视食堂领域管理工作,一是进一步强化组织体系,层层压实责任。修订完善规章制度,实现餐饮工作制度化、规范化、科学化。二是进一步形成管理合力,加强联动机制建设。学校将加强与包联市领导、主管部门的合作,齐抓共管、整体推进校园食品安全工作。三是进一步营造浓厚氛围,加强监督检查机制建设。学校将与监管部门、师生代表共同开展餐饮迎评促建工作。他要求,后勤管理处要深入基层广泛调研,畅通师生反馈渠道,营造食品安全人人参与的良好氛围,创建健康安全美味的校园餐饮。